Il granchio blu si serve a Certosa È il killer dei mari, ma è gustoso
Sta devastando le coste italiane svuotando i gusci di vongole e cozze «Lo serviamo come primo, con i tagliolini, oppure nella catalana di crostacei
Gabriele ContaIl granchio blu si serve a Certosa È il killer dei mari, ma è gustoso
Aiutare l'ambiente e salvare l'ecosistema dell'Adriatico, ma anche far provare ai clienti qualcosa di insolito e diverso dal solito. È con questa idea che il ristorante Amare di Certosa ha appena introdotto nel menù alcuni piatti a base di granchio blu, il "killer dei mari" che sta devastando le cos
Gabriele ContaIl granchio blu si serve a Certosa È il killer dei mari, ma è gustoso
Aiutare l'ambiente e salvare l'ecosistema dell'Adriatico, ma anche far provare ai clienti qualcosa di insolito e diverso dal solito. È con questa idea che il ristorante Amare di Certosa ha appena introdotto nel menù alcuni piatti a base di granchio blu, il "killer dei mari" che sta devastando le cos
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