A Borgo Santuletta c’è il tortino “Mandorla” (che è anche senza glutine)

... faraona cbt con hummus di ceci e agretti. Si chiude con un altro omaggio all’Oltrepo: si chiama Mandorla, rivisitazione del tutto personale della storica torta di mandorle. «Un tortino monoporzione che...

Sansone e i suoi risotti sui fiordi norvegesi

... nel fiordo. «Ho cucinato in numerosi ristoranti dell’Oltrepo come Santo Palato a Casteggio, l’Osteria del Campanile, e in Germania, poi nel 2021 ho risposto ad una chiamata dalla Norvegia». Il...

La svolta autoritaria del 3 gennaio 1925 subito perquisizioni e arresti a Pavia

... escursionisti. «A Stradella, Broni, Canneto Pavese e in altre località dell’Oltrepo – scrive Clemente Ferrario – sono perquisite le abitazioni di molti antifascisti»; ancora nel capoluogo, sono arrestati i...

Senza Titolo

... orto e persino un museo della viticoltura. Perdersi per questo piccolo mondo rurale è suggestivo: dalla sala di degustazione all'aperto sotto il portico affacciato sulle splendide colline dell'Oltrepo...

... orto e persino un museo della viticoltura. Perdersi per questo piccolo mondo rurale è suggestivo: dalla sala di degustazione all'aperto sotto il portico affacciato sulle splendide colline dell'Oltrepo...

Senza Titolo

... dell'Oltrepo, sorge un locale che coniuga tradizione e innovazione in cucina, con la massima attenzione per la stagionalità e la qualità dei prodotti. Dal 2018, "L'Enolocanda 700" , è sinonimo di genuinità e...

Cammino di San Rocco, deciso il percorso da Piacenza a Voghera

...Stradella. L’Oltrepo avrà un suo percorso turistico-religioso che si affiancherà, in provincia di Pavia, all’ormai celebre “Via Francigena”. Prende, infatti, forma il progetto di creare un Cammino di...

Donazioni di plasma per salvare più vite Oltrepo in prima fila con i nuovi macchinari

... dell’Oltrepo Pavese» ha sottolineato il direttore generale di Asst, Andrea Frignani. Soddisfazione è stata espressa dall’Avis provinciale, che lo scorso anno, con l’iniziativa “Giallo Tour Giallo Plasma” e una...

Sui cassonetti con tessera l’Oltrepo fa marcia indietro

... STRADELLA Flop del progetto che la Broni-Stradella Pubblica aveva promosso tra Oltrepo e Basso Pavese per l’installazione dei cassonetti intelligenti. Le recenti...

Simone Bottazzi rilancia il suo Novanta: «Riparto dalla tradizione e la attualizzo»

... Particolare attenzione ho posto anche nella carta dei vini, che deve essere allo stesso livello dei piatti. Spaziamo dall’Oltrepo, zoccolo dura della nostra proposta, al resto d’Italia e in futuro anche qualche...