... Michelin di Cuneo, aperta nel 1963 e ancora oggi il principale polo produttivo del gigante francese in Italia, l’intelligenza artificiale è sbarcata quasi cinque anni fa, quando le sue applicazioni erano...
andrea rossi... un treno notturno che parta dopo la gara. In macchina sei più comodo. Parti quando vuoi, ti fermi quando vuoi. Ci sono 532 chilometri (dice la guida Michelin) e dovresti metterci 6 ore e 6 minuti, più...
Gigi Furini... menù tutto italiano, per essere precisi della costiera amalfitana. Lo chef tre stelle Michelin del «Quattro Passi» di Nerano, Fabrizio Mellino, ha preparato come piatto forte i suoi spaghetti alle...
...Tre ristoranti monostellati Michelin che coprono tutta la provincia: Lino, a Pavia, Villa Naj, a Stradella, e i Castagni a Vigevano. Un risultato tanto più eclatante se si pensa quanto sia difficile...
... allestire banchetti in occasioni sapeciali. Fabrizio Ferrari, una stella Michelin nel curriculum, pavese, 59 anni, 33 di esperienza, ha il suo luogo del cuore a Costa De’ Nobili, dove si rifugia quando vuole...
... marchio tedesco si aspetta di risparmiare dal ridimensionamento 290 milioni di euro l'anno entro il 2029. In Francia anche Michelin chiuderà due fabbriche, si tratta di quelle di Cholet e Vannes che...
USKI AUDINO... eliminata dopo la Mystery Box e l'Invention Test che hanno ospitato Andreas Caminada, vero genio della cucina mondiale (3 stelle Michelin, 19 punti Gault Millau e, dal 2010, un posto nella classifica World's...
... secondo i quali è mancato «il graffio». Nel successivo Invention Test, lo chef stellato francese Mory Sacko ha portato ai concorrenti tre ingredienti internazionali con cui preparare il loro piatti: Manzo...
Oliviero Maggi... chef stellato francese Mory Sacko ha portato ai concorrenti tre ingredienti internazionali con cui preparare il loro piatto: Manzo d’Aubrac (carne francese), Shichimi Togarashi (spezie giapponesi) e...
Oliviero Maggi... dedicato agli ingredienti multietnici: in Masterclass arriverà lo chef 31enne Mory Sacko, una stella Michelin al ristorante parigino "MoSuke", da molti considerato astro nascente della cucina francese...