Il progetto Tavole Oltre: tra gli chef oltrepadani una nuova alleanza per la promozione
... Tavole Oltrepo è nata da una idea di Marco Viglini, proprietario e ideatore di Villa Naj a Stradella, una stella Michelin: «Siamo sedici amici che collaborano, si scambiano idee, puntano alla promozione...
Maurizio Scorbati