Verona «L’Oltrepo Pavese è la piccola Champagne italiana». Lo ha detto il critico e giornalista Daniele Cernilli durante la degustazione dedicata al Metodo Classico oltrepadano, organizzata da Doctor Wine e Veronafiere, che si è svolta ieri pomeriggio a Vinit...
O.M.
In centro storico a Verona presentato lo spumante targato Oltrepo a cura di tredici cantine. Da lunedì le visite agli stand
Oliviero Maggi
la giornata TORRAZZA COSTE Il Classese sarà ancora protagonista della giornata di oggi, penultima della rassegna veronese. Alle 15.30, nel padiglione 10 del Vinitaly, è in programma, infatti, un importante seminario, organizzato in collaborazione...
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TORRAZZA COSTE. Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese e Paviasviluppo-Camera di Commercio guidano una delegazione di 27 aziende all’interno del Padiglione Lombardia di Vinitaly, mentre 9 aziende sono ospitati in altri padiglioni della fiera. Padiglione Lombardia: Azienda Agricola Bisi (stand C10)...
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SANTA MARIA DELLA VERSA Queste le 13 postazioni enogastronomiche, presenti a Calici & Sapori. Ad Astra: stinco di maiale affumicato, albicocche, lattuga piastrata e acqua di mare; vini di Tenuta Riccardi e Poggio Pregana. Valdamonte: risotto tricolore con crema di...
Un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche della val Versa. Torna domani sera, a partire dalle 20, a Santa Maria della Versa, la terza edizione della manifestazione "Calici & Sapori", organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con l'amministrazione comunale. Lungo le vie del paese saranno d
Ristoranti, agriturismi e negozi di alimentari prepareranno i piatti principali. A viticoltori e cantinieri il compito di suggerire gli abbinamenti più azzeccati
Oliviero Maggi
casteggioIl Pinot nero e il Metodo classico protagonisti della terza edizione di "Oltrepo Terra di Pinot nero" in programma lunedì 25 settembre alla Tenuta Pegazzera di Casteggio. Sono 34 le aziende agricole locali che saranno presenti con i loro stand sotto i portici dell'antica tenuta per far assa
TORRAZZA COSTE Il Consorzio porta 27 aziende oltrepadane nella sede dell'associazione italiana sommelier di Monza per un evento dedicato al Pinot nero. L'appuntamento è per domani, dalle 15 alle 20, con un banco di assaggio di Metodo Classico, Pinot nero (rosè e riserva); in contemporanea si svolger
Oliviero Maggi / casteggio «Le bollicine stanno trainando il nostro territorio. Ora serve un disciplinare forte per far rientrare nel Consorzio anche le aziende di eccellenza che ora non fanno la Docg». Parola dei produttori di Pinot nero che ieri sono stati protagonisti della terza edizione di "Olt
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