... caratteristiche di ciascuna varietà, con lindicazione delle tolleranze consentite e dei relativi limiti. Del gruppo Originario fanno parte le varietà Ambra, Balilla, Brio, Centauro, Cigalon, Elio,...
... in allarme. Il Carnaroli e l’Arborio-Volano sono attestati sui 35 euro al quintale e il Baldo sui 33,50. Un riso tondo come il Balilla e il Thaibonnet da esportazione sono quotati 30 euro. «Sono...
... in allarme. Il Carnaroli e l’Arborio-Volano sono attestati sui 35 euro al quintale e il Baldo sui 33,50. Un riso tondo come il Balilla e il Thaibonnet da esportazione sono quotati 30 euro. «Sono...
... alle varietà tradizionali. Nel dettaglio, la massaia italiana potrà acquistare solamente Arborio (denominazione che comprende le varietà Arborio e Volano), Roma (Roma, Elba), Baldo (Baldo,...
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