Cruasé, l’accento rosa del metodo classico
di Fabrizio Guerrini wPAVIA Il nome della rosa, anzi del rosa. Se Umberto Eco, da buon semiologo , si occupasse di vini sarebbe probabilmente attratto da come uno spumante di ultima generazione, si fac cia forte a partire dal nome. O meglio da come questo nome evochi e comunichi senzazio