... consortile. Durante il fine settimana, poi, sono in programma tre masterclass, guidate dalle associazioni di riferimento pavese per sommelier e assaggiatori di vini, Ais, Fisar e Onav, ognuna improntata su un...
Oliviero Maggi... birre artigianali organizzate da Ais, Fisar, Onav e Apab, con l'olio Evo prodotto in zona e la nuova area Ap Academy dedicata a laboratori e corsi pratici di cucina realizzati in collaborazione con...
L.Si.... In calendario 3 cooking show con chef stellati, un talk sulla cultura gastronomica pavese, 15 masterclass con i migliori vini dell'Oltrepo e birre artigianali organizzate da Ais, Fisar, Onav e Apab, con l'olio...
... Birra. Alle 19 si parla di “Audaci e autoctoni…i vitigni dell’Oltrepo” a cura di Simone Bevilacqua – in collaborazione con Ais. A seguire (ore 20.30: “Riesling, rivendichiamo l’italico “, a cura di Livio...
pier angelo vincenzi... assistere alle degustazioni tematiche che si terranno ogni ora in uno spazio dedicato, a cura dei Sommelier Onav, Ais e Fisar. Dato che a breve i vini dell'Oltrepo sbarcheranno a Roma con un'altra importante...
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