... lo ha fatto trasformando la sua “bottega”, dove da oltre 200 anni si produce il salame di Varzi, trasformando un'ala in un punto di ristoro per chi vuole assaporare i prodotti tipici della Valle...
ALESSANDRO DISPERATI... il presidente del Consorzio di tutela salame di Varzi, Pierluca Ambrisioni, il presidente del Consorzio di tutela del salame d'oca di Mortara, Franco Tolasi. E i protagonisti sul territorio: Laura...
Giovanni ScarpaPagina 1 di 1
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