... A soli 23 anni Luca Fabbri è il nuovo sous chef (il vice dello chef) di Villa Naj a Torrazza Coste, guidato dallo chef stellato Michelin Dario Fisichella. Nato a Cesena...
Sara Baggini... France talmente duri da non poter rientrare in una scala di difficoltà pensata e studiata per i ciclisti “umani”. Sono vette così vicine al cielo che non si lasciano catalogare, un po’ come Pezzali che nel...
... terrazza affacciata sulle colline». la visione dei sapori Alle redini della cucina resta saldo chef Dario Fisichella, classe 1991, arrivato poco meno di due anni fa con la sua visione biografica dei...
Eleonora Lanzetti... dal palco allestito nei giardini della tenuta Riccagioia tra sedili di fieno e botti come tavoli, con assaggini delle loro creazioni. Il tutto annaffiato dagli ottimi calici di 40 cantine del Consorzio...
Anna Ghezzi... sotto le stelle. La manifestazione, che ha come obiettivo la creazione di sinergie tra le eccellenze vinicole e gastronomiche sulle alture pavesi, è patrocinato da Comune di Torrazza Coste, Ersaf,...
eleonora lanzetti... Coste un nuovo punto di ristorazione che esalterà i prodotti dell'agricoltura lombarda. Villa Naj, uno dei due ristoranti con la stella Michelin nella provincia di Pavia (l’altro è I Castagni di Vigevano)...
... estro e tecnica, saprà valorizzare il meglio dei nostri prodotti». L’obiettivo è chiaro: valorizzare un’agricoltura sempre più sostenibile, sana e capace di utilizzare il meglio dell’innovazione e della...
Umberto De Agostino... merita il complesso del Borgo dei Gatti di Golferenzo, in Oltrepo orientale. Un’idea nata dall’imprenditore Luigi Brega che ha investito dapprima nell’albergo diffuso (quest’anno premiato come il migliore...
carlo e. gariboldiPagina 1 di 1