... Claudio Merli di Stradella. Veniamo al menù. Mai scontate le idee che vengono elaborate in cucina, con evidenti richiami alla territorialità, e aderenza alla stagionalità, pur senza percorrere...
Eleonora Lanzetti...STRADELLA. Da quasi 90 anni è il “masacaval” di Stradella. Prosegue il viaggio nelle botteghe alimentari storiche della provincia di Pavia, che hanno ricevuto il riconoscimento da parte della Regione...
Oliviero MaggiPagina 1 di 1
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