Slow Food promuove i vini dell’Oltrepo «Ma dovete comunicare in modo migliore»
Secondo la guida, la zona deve seguire la reale vocazione del territorio: «Troppe etichette, meglio concentrare»
Oliviero MaggiNove appuntamenti gourmet con produttori di vini e chef
PAVIA Nove cantine e nove chef, meglio otto chef e l’antesignana dei produttori di formaggi di capra dell’Oltrepo, ossia Chiara Onida. Le serate del Ticinum Festival, che prevedono un appuntamento culturale e di spettacolo alle 18.30 e uno alle 21, saranno inframezz...
Picchioni, Agnes e Calatroni premiati con la “chiocciola” nella guida Slow Wine 2024
oliviero maggi Tre aziende vitivinicole oltrepadane si sono meritate la “chiocciola” nella guida Slow Wine 2024, edita da Slow Food: Andrea Picchioni di Canneto Pavese, Fratelli Agnes di Rovescala e Calatroni di Montecalvo Versiggia. Sono le anticipazioni della nuov...
oliviero maggiBollicine in vetrina alla Tenuta Pegazzera «Un disciplinare forte per attirare le aziende»
Ieri l’evento del Consorzio a Casteggio con 34 cantine top I produttori puntano alle nuove regole per rafforzare la Docg
Oliviero MaggiQuattro spumanti top dell’Oltrepo non solo per il “Gambero Rosso”
Un altro anno d’oro per le bollicine pavesi, dal Farfalla noir di Ballabio al Cruasè Scuropasso fino al Pinot nero di Giorgi e il Pas Dosè Calatroni
Oliviero MaggiPagina 1 di 1