Le Langhe al bivio e il coraggio di osare. Ma i nostri vini non sono cavalli da tiro
... livelli e produrre nella cantina Serafino (anche sua) uno dei migliori spumanti Alta Langa. Averne di invasori così, e non sono i soli, benvenuti! Legittimo diffidare del possibile arrivo degli af-Fondi...
Angelo Gaja