Slow Food promuove i vini dell’Oltrepo «Ma dovete comunicare in modo migliore»
Secondo la guida, la zona deve seguire la reale vocazione del territorio: «Troppe etichette, meglio concentrare»
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Oliviero MaggiLa presidente del Consorzio: «Col Metodo classico siamo posizionati nella parte giusta del mercato»
Oliviero MaggiUn altro anno d’oro per le bollicine pavesi, dal Farfalla noir di Ballabio al Cruasè Scuropasso fino al Pinot nero di Giorgi e il Pas Dosè Calatroni
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