Le Langhe al bivio e il coraggio di osare. Ma i nostri vini non sono cavalli da tiro
... culturale. Barolo e Barbaresco sono i nostri campioni. Sono equiparabili a due cavalli da corsa che, come tali, danno il meglio se fatti gareggiare negli ippodromi. La pretesa di far loro trainare un grande...
Angelo Gaja