Dalla “tumatica giganta” all’antico “Viarenghi” di Vigevano nel censimento dei pomodori. E i semi vanno in “banca”

... '50, sul modello del cuore di bue. In Oltrepo, a Varzi e a Rivanazzano Terme, sopravvive la variante “Liberty bell”, piccoli pomodori piatti, vuoti all'interno, e ideali per essere farciti. ALESSANDRO...