... veloce. Questo, per anni, ha determinato il discostamento dei nostri interessi di carattere politico ed economico da concetti più intimamente connessi al sentire dell’individuo e al suo modo di stare al...
carlo petrini... diritto dei popoli a determinare le proprie politiche alimentari e agricole». E dunque, «non è da confondersi con il Made in Italy o l’autarchia». Nappini rimarca che «quando parliamo di cibo parliamo anche...
serena riformato... terrà “Vigevano in piazza”, un presidio organizzato da Anpi Vigevano a favore della Global Sumud Flotilla, flotta navale che sta cercando di portare aiuti umanitari a Gaza. le adesioni Al presidio...
selvaggia bovani... prime colline, è tra i maggiori produttori di zafferano in Oltrepo. Dai suoi campi, infatti, nasce quasi un chilo di pistilli dei tre della produzione totale in provincia di Pavia. Membro di Slow Food e...
... riservatezza e tranquillità. L’arredamento è prettamente venatorio, visto che nasciamo come casa di caccia, vi sono esposti trofei, pelli. I mobili sono del primo novecento, sedie, tavoli, armadi, alcuni...
m.sc.... TROMELLO La peste suina avanza. E Slow Food lancia un grido d’allarme, parla di «gestione fallimentare dell’emergenza» e avverte: «Il modello industriale non...
Stefania Prato... il personaggio BRONI «Ascoltare Mario è come aprire una pagina di Google». «Mario» è Mario Maffi, decano degli enologi oltrepadani, divulgatore...
O.M.... sotto le stelle. La manifestazione, che ha come obiettivo la creazione di sinergie tra le eccellenze vinicole e gastronomiche sulle alture pavesi, è patrocinato da Comune di Torrazza Coste, Ersaf,...
eleonora lanzetti...ALBA. «La medaglia ha sempre due facce ed è così anche per le Langhe. Il successo di queste colline ha comportato dei cambiamenti oggettivi anche nel tessuto sociale, oltre che in quello economico,...
... sulla società civile, viene relegata come una testimonianza irrilevante rispetto allo stato delle cose. Ma al di là delle prospettive evolutive di questa situazione rimane, in questo momento, il disastro...
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