... Menconico, località dell'Alta Valle Staffora, si incontra l'albergo e ristorante “La Pernice rossa”, che dal 2019 ha rinnovato l'area cucina con l'arrivo dello Chef Claudio Cammi. il tour gastronomico...
ALESSANDRO QUAGLINI... burro e salvia, e saltati con burro al tartufo e tartufo di Menconico. Oppure i Butalà, gnocchi di Patate del Brallo con aggiunta di Tartufo, Burro al Tartufo, Ricotta di Montebore montata, Fonduta...
eleonora lanzettiPagina 1 di 1
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