... per gli alunni una ricca occasione di formazione pratica, professionale e umana in quanto rivolta al pubblico esterno. Rappresenta un momento attivo di quello che sarà in futuro il lavoro dei nostri...
P. C.... provincia (con una presenza anche delle province di Cremona e Mantova, dopo la fusione dei tre territori a seguito dell’accorpamento in un’unica Camera di commercio). Quest’anno le ormai classiche “Serate...
Luca Simeone... tra gli eventi masterclass in programma, venerdì, 19 – 20, “La biodiversità a disposizione dei birrai artigianali”, a cura di Lorenzo “Kuaska” Dabove. Si prosegue sabato dalle 17 - 18 “Come si degusta e...
Stefania Prato... sviluppo, rafforzando il ruolo dell’enogastronomia come motore di promozione economica e culturale», sottolineano dalla Camera di commercio di Cremona- Mantova- Pavia che, attraverso l’Azienda Speciale...
Stefania Prato... Elisabetta Amati dice: «Un premio che onora il lavoro dei miei nonni Pasquale e Giulietta, poi quella di mia mamma Rachele con la quale ho lavorato per tanti anni apprendendo mestiere e segreti della sua...
PAOLO CALVI... dei più nobili ristoranti delle riviere lacustri piemontesi e lombarde, e l'azienda agricola Defilippi “I Gessi” di Oliva Gessi, produttori di vini di eccellenza, rappresentata da Federico Defilippi....
PAOLO CALVI... stellati . Questa prima serata (ore 21) ha come protagonista Victoire Gouloubi, classe 1981, donna forte e coraggiosa di Brazzavile, che si è formata in Francia con colleghi pluristellati. Segni...
Eleonora Lanzetti... sottoscritto da un mix di realtà, enti e associazioni che finalmente dimostrano come insieme si possa fare rete». Tanti gli obiettivi che si pone il nuovo soggetto: dal miglioramento della tracciabilità dei...
Oliviero Maggi... post diploma. Come ribadito, anche durante la conferenza stampa di presentazione, non ci sono solo ristorazione e accoglienza nella nuova gestione dell’Enoteca regionale, ma si punterà molto sulla...
Oliviero Maggi... Biagio e Parasacco, nel pieno del parco del Ticino.Rachele Vecchi da quasi sessant’anni era titolare e gestore di uno dei locali dove ancora oggi si porta avanti la tradizione della gastronomiche della...
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