SAN GIORGIO CANAVESE Andrea Zanusso è il primo sindaco italiano, nominato ambasciatore di Slow beans (fagioli), presidio itinerante di Slow food, nato per promuovere il consumo mondiale di un cibo semplice e di alto valore nutritivo: i legumi. San Giorgio, presidio Slow food del Canavese, grazie all
SAN GIORGIO CANAVESELeguminando, lo slow beans itinerante (una mostra-mercato nazionale di legumi presidio di Slow food e Comunità del cibo abbinata ad altre manifestazioni di impatto sul territorio) , in occasione di Terra madre 2020 ha inaugurato, ieri, martedì 24, il nuovo mercato di San Giorgio
IVREASono stati svelati la mattina del 19 novembre dalla Camera di commercio di Torino i 215 Maestri del gusto della provincia in carica per il biennio 2021-2022, di cui ben 53 sono canavesani tra cui si contano cinque nuovi maestri: l'azienda agricola di Stefania Oscar di Roffino ad Albiano, le con
VALCHIUSAAll'appello, sabato scorso a Vico, è mancato solo Carlo Petrini, e non è poco. Problemi di salute hanno infatti impedito al fondatore di Slow Food e amico personale di Papa Francesco, di salire a Valchiusa per l'inaugurazione ufficiale dell'Università diffusa della cultura materiale di Terr
VALCHIUSADomani, sabato 17, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e da tempo in rapporto di grande amicizia con Papa Francesco, sarà in visita pastorale (non suoni dunque blasfema l'espressione), nel Comune di Valchiusa.A Vico, in mattinata Petrini sarà accolto al suono di un quintetto strumentale s
l'iniziativaFrancesca Sforza / ROMALo vogliono tutti, un mondo migliore. Lo vogliono i ragazzi che insieme a Greta Thunberg ci hanno ricordato che non esiste un Pianeta B, lo vogliono i grandi che sperano in un futuro abitabile per le prossime generazioni, cominciano a volerlo anche i governi - l'Eu
L'INTERVISTA Francesca Sforza «L'orizzonte è tinto di verde, l'importante è che non sia un verde di facciata». È un misto di entusiasmo e disincanto quello che emerge dalle parole di Carlo Petrini, che sarà tra i protagonisti del Festival di Green&Blue. Petrini è il fondatore di Slow Food, l'att
IVREA «L'ultima esibizione prima del lockdown l'abbiamo fatta a Ivrea, a Carnevale. Ci tenevamo a ritornare. Ivrea ci piace, una parte dei nostri musicisti è canavesana. Peccato non poterci essere». Gipo Di Napoli è l'anima di Bandakadabra, gruppo nato a Torino e definito da Carlin Petrini, fondator
Massimo Righi Il ministero della Salute, con un apposito spazio ricavato ai tempi del lockdownsul suo portale, ha provato a richiamare l'attenzione sulla necessità di tenere corretti comportamenti alimentari durante l'emergenza Covid-19, preferibilmente accompagnati «da 30 minuti di moderato eserciz
10 L'attivitĂ comincia in primavera e si chiude a ottobre. Sul Monte Sibilla, nelle Marche, resiste la produzione del pecorino fatto con latte crudo, semicotto e stagionato in modo naturale. Il presidio Slow Food ha realizzato un disciplinare, i cui punti fondamentali sono la provenienza aziendale
francesco margiocco A settantasei anni, il termine staycation è riuscito ad affermarsi. Coniato, secondo il dizionario Merriam-Webster, nel 1944, unisce il verbo to stay, rimanere, e la parola vacation, vacanze, ed è la vacanza stanziale che quest'anno faremo in tanti. Sarà più povera, per la cris
torinoÈ stata presentata lo scorso lunedì 20, a Torino, nella sala trasparenza della Regione Piemonte, la terza edizione di Cinemambiente in Valchiusella. Una sede prestigiosa per sottolineare con più forza il patrocinio concesso dalla Regione a questa rassegna itinerante organizzata dall'Associazio
Simona BombonatoIVREA. Un buon bicchiere di Carema, intenso e corposo come il Nebbiolo di questa terra. È il vino del momento: aumentano gli ettari vitati, ci credono i giovani viticoltori e piace anche a Stati Uniti e Giappone. Sta lentamente conquistando il mercato, un mercato pure di nicchia, per
La Spagna sfila dietro un unico striscione: non esistono confini contro i problemi del mondo
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