Fondatore di Slow Food e dell’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, si è spento a 76 anni nella sua casa di Bra. Dal Club Amici Valchiusella ai Giovani vignaioli, il ricordo di un uomo che aveva fatto del cibo una cultura di futuro
GIACOMO GROSSOÈ nato come iniziativa collaterale del Mercato della terra e della biodiversità e poi ha preso il volo. Parliamo del festival della biodiversità dei ragazzi, che ha debuttato nel 2024 da un’idea del conduttore Rai Giuseppe “Peppone” Calabrese
Rita ColaSan Giorgio «Mentre i ragazzini salveranno il mondo, chi salverà i ragazzini dal mondo?». Una risposta, insieme a tante idee, arriverà dal Festival della Biodiversità dei Ragazzi, uno dei progetti più significativi del percorso culturale promosso dal Festival della Reciprocità che dal 9 al 12 mag...
Lidia MassiaUna giornata dedicata alla scoperta dei prati stabili e del loro ruolo nella valorizzazione della Valchiusella: è questo il cuore dell’appuntamento in programma sabato 22, dalle 10 alle 14.30, alla scuola Giacomo Saudino di Vico Canavese (nel comune di Valchiusa), in Vi...
san giorgio canavese Ha cambiato location e format il festival della biodiversità dei ragazzi, evento conclusivo del “Mercato della terra di San Giorgio Canavese”, andato in scena nella mattinata dello scorso lunedì e sostenuto dal think - tank Canavese 2030. Arrivato...
Orsolani e Barbero presentano lo studio congiunto con l’Università del gusto di Pollenzo: «Andare oltre le usuali proposte»
Lydia Massiasan giorgio canavese Canavese 2030, il think tank nato nel 2020, per creare sviluppo economico e sociale nel Canavese si trasforma in una fondazione, incontra il suo pubblico ed i circa 300 soggetti pubblici e privati che gli “danno gambe” domani, giovedì 18 (dalle 18...
A Trausella convegno degli Club amici Valchiusella La praticoltura come attività di rilancio del territorio
GIACOMO GROSSOIl mondo del vino è in testa ai riconoscimenti: nel corso del convegno Contaminazioni dedicato al turismo è emerso che l’enogastronomia è il traino
Lydia Massiasan giorgio canaveseÈ partita nella mattinata dello scorso lunedì, in occasione del festival della biodiversità dei giovani, nuovo tassello del "mercato della terra", andato in scena a San Giorgio Canavese, la costruzione di un protocollo tra le Tre terre Canavesane, Slow food e l'Università delle s
SAN GIORGIO CANAVESE La potenza delle Tre terre Canavesane ha battuto anche il maltempo. Ecco che il primo evento nel calendario della rassegna che abbraccia i Comuni di San Giorgio, Agliè e Castellamonte, è andato in scena sabato 13 e domenica 14 facendosi spazio tra le nuvole. Parliamo del mercato
Dinamica 2023 è il titolo della settima edizione del Mercato della terra e della biodiversità: gusto ed eccellenze
Lydia MassiaSAN GIORGIO CANAVESE "Dinamica 2023 tradizione in evoluzione", è il titolo scelto per l'edizione numero 7 del Mercato della terra e della biodiversità, pronto a tornare in scena a San Giorgio Canavese, sabato 13 e domenica 14 maggio secondo un copione collaudato che si ripete anche nella partecipazi
BOLLENGO Si sono svolti la settimana scorsa nella chiesa parrocchiale di Bollengo i funerali di Silvio Barbero, 81 anni, da tutti conosciuto come "Silvieto", scomparso dopo una breve malattia all'ospedale di Ivrea. Prima di andare in pensione aveva gestito con il fratello Giuseppe la salumeria di fa
IVREA Manital, gruppo leader nel facility management, con il cuore tra Ivrea e Parella, dove sta per nascere il primo agriparco italiano, e Compagnia di San Paolo scommettono sul rilancio dell’economia del Canavese, legandolo al cibo e al turismo. Lo fanno insieme con un investimento trien
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