... incontro con lo chef Pasquale Laera, del ristorante Borgo Sant’Anna di Monforte d’Alba, che ha ottenuto la sua prima stella Michelin a 25 anni. Sempre lunedì ci saranno, oltre a Calabrese, Silvio Barbero e...
Rita ColaVideo ... Michelin e per anni considerato il migliore al mondo, ha trasferito temporaneamente la sua esperienza gastronomica a Los Angeles con un'esclusiva serie di cene da 1.500 dollari a persona. All'esterno, pero',...
... con Stefano, Roberto e la moglie Anna Mastroianni che arriveranno nel 2002 ad ottenere la stella Michelin. L'anno dopo inizia la stagione torinese con un primo approccio nel quartiere Crocetta. Nel...
GIORGIO PASQUA... ristorante “Da Vittorio”, tre stelle Michelin a Brusaporto (Bergamo) e utilizza la stessa gustosa logica per i secondi. «Un arrosto può essere accompagnato da una bella zucca di stagione, cotta lentamente con...
FRANCESCO SEMINARAVideo ... curiosità da parte dei clienti. Città simbolo del caffè nel nord Italia è Venezia: qui Manuel Trevisan (Local,una stella Michelin) spiega come funziona – e come dovrebbe essere – il carrello del caffè al...
Video ...Antonia Krugman, una stella Michelin e nota al grande pubblico per aver partecipato da giudice a Masterchef, racconta come il suo ristorante, “L’Argine a Vencò”, nel Collio, tra Italia e Slovenia, è...
... Norbert Niederkofler, lo chef altoatesino già tre stelle Michelin. Lo slogan dice già tutto: “Your living room in the mountains”. Il tuo salotto in montagna, progettato dal designer Martino Gamper e...
... esecutivo di Michelin. «Questo significativo anniversario – spiega Stefano Zordan, co-fondatore di Oli – avrà una celebrazione non ufficiale, ma indiretta, con l’ospitare, domani, giovedì 28, il comitato...
Franco FarnÈ... attualissimo glamour e di centralità contemporanea, di cocktail nella Singapore che se ne fa un vanto e appoggia stelle Michelin sopra lo street food, tra i quartieri che si spartiscono equamente la...
... menù tutto italiano, per essere precisi della costiera amalfitana. Lo chef tre stelle Michelin del «Quattro Passi» di Nerano, Fabrizio Mellino, ha preparato come piatto forte i suoi spaghetti alle...
... nel mondo della cucina esistono due premi per chi fa ristorazione: la stella Michelin e la 50 Best. Un premio decisivo Per la prima volta, ecco la classifica più attesa dell’anno sbarcare in Italia,...
...CALUSO. Cuoca a vent'anni, per 23 anni una stella Michelin. Un entusiasmo che non si è mai spento, ma che si arricchisce sempre di nuove idee. La cucina di Mariangela Susigan, nata in un castello...
GIORGIO PASQUA... esperienza lavorativa importante dopo la scuola». Nel 2020 si sposta a Padova e si trova a fianco di Massimiliano Alajmo che nel 2002 si è aggiudicato la terza stella Michelin. UN POSTO TUTTO SUO Questi...
GIORGIO PASQUA... (Michelin e Pirelli), sedili (Yanfeng), freni (Brembo), componenti per motori elettrici (Eurogroup Laminations). La conseguenza diretta per i cittadini sarebbe un rialzo dei prezzi di mercato di tutto il...
Video ...Una ricetta di Roberto Proto, una stella Michelin a Il Saraceno di Cavernago, per i lettori di Repubblica: il 'risotto con agrumi, gamberi viola, succo d'astice, katsuobushi e polvere di...
... cena al ristorante due stelle Michelin in smoking e abito lungo, musica a cura di Gianluigi Lembo del noto ristorante Anema e Core di Capri. Oltre ai parlamentari di Italia viva presenti sin dal mattino,...
... calciatori di Juventus, Torino, Milan e gli atleti di molte altre società sportive. Grazie alla passione, gentilezza e savoir-faire di Carlo e dei suoi fratelli, nel 1956 la guida Michelin pubblicò la prima...
c.c.... multinazionale da oltre 100 mila dipendenti, ha annunciato la soppressione di 4.700 posti di lavoro in Europa, oltre alla chiusura di due siti. E Michelin in Francia, entro l’inizio del 2026, chiuderà due...
... appena ottenuto la stella Michelin con il Ristorante Sarrae Villa Fiesole: “Per me venire a lavorare qui è stato un passo avanti importantissimo per la mia carriera. Ci speravo. Vedere il mio futuro...
... marchio tedesco si aspetta di risparmiare dal ridimensionamento 290 milioni di euro l'anno entro il 2029. In Francia anche Michelin chiuderà due fabbriche, si tratta di quelle di Cholet e Vannes che...
USKI AUDINO