CALUSO Il ristorante Gardenia, guidato dalla chef Mariangela Susigan, ha ottenuto il massimo riconoscimento, tre stelle, nello Standard "Food made good" della Sustainable restaurant association (The Sra). Questo riconoscimento, valido per due anni, certifica...
G.P.Quattro passeggiate e cinque approfondimenti con farmacista e chef per valorizzare il periodo della crescita delle erbe spontanee
Di Caluso, nata in Francia, classe 1957, ha colto il fermento della cucina degli anni Ottanta. All’avanguardia nel campo della sostenibilità, è appassionata di erbe e ha scritto anche un libro
GIORGIO PASQUAOspitati dal Club, erano stati in passeggiata con le magistre e al Vivaio Millefoglie di Ivrea L’esposizione al festival del verde a Torino
«La cucina da sempre dentro di me, mi piace creare cose nuove». «Le erbe? Usate sin dall’inizio, è prezioso il lavoro incessante delle magistre della Valchiusella»
GIORGIO PASQUAVALCHIUSA Che cosa c’entrano gli studenti dello Ied, Istituto europeo del design con le erbe della Valchiusella? La prima risposta potrebbe essere nulla, ma non è così. Domani, martedì 13, saranno ospiti del Club amici Valchiusella e l’obiettivo, appunto, sa...
R.C.Il maltempo dello scorso 17 e 18 aprile costringe gli organizzatori a ripensare i percorsi perché siano in sicurezza
G.P.La sezione dell’Unitre di Caluso si è meritata la targa Corrado Gnavi, massimo riconoscimento che il Consiglio grande della Credenza vinicola assegna annualmente a personalità che si sono distinte in vari ambiti, da quello sportivo a quello letterario
L. M.Elisa Pozzo e La Masera vincono per il fermo e per lo spumante classico. Massoglia si aggiudica il Passito. Apprezzati gli abbinamenti al Divino Canavese
lydia MassiaLa giuria presieduta dal professor Vittorino Novello si insedia sabato nelle cantine di palazzo Valperga
Convegno giovedì “Le prospettive del turismo enogastronomico nelle terre di Albaluce ed Artemisia”. La sera concerto
LORIS PONSETTOIVREA Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 10, per il nuovo appuntamento con Sere Fai d’Estate, l’iniziativa che, da fine giugno a inizio settembre, sta vedendo i beni Fai di tutta Italia prolungare straordinariamente l’orario di apertura per offrire l’esperienz...
Venerdì consegna del riconoscimento al rettore del Politecnico Corgnati. Sabato presentazione del libro di Gabriele Pino. Domenica visite alle mirtillaie
Tra i titolati vi sono La Masera di Piverone e Crosio di Caluso: «Non solo Erbaluce, anche i meno noti vitigni a bacca rossa»
Lydia MassiaDomani e lunedì al castello, dalle 9 alle 18, appuntamento con il Salone delle erbe Ospiti gli chef pluripremiati per la cucina naturale, poi medici e ricercatori botanici
lydia massiaTanti appuntamenti, con chef internazionali del settore Pranzi e cene curati da Erbass, nella cornice del castello
lydia massiacaluso Il palio dell’uva, tornato al bel copione del passato con la pigiatura dei grappoli d’uva, è andato al rione Rua: il più piccolo della “città del vino”, sostenuto da alcune forze della Carolina. Secondo posto per la combattiva frazione Vallo e terzo pe...
l.m.calusoIl palio dell'uva, tornato al bel copione del passato con la pigiatura dei grappoli d'uva, è andato al rione Rua: il più piccolo della "città del vino", sostenuto da alcune forze della Carolina. Secondo posto per la combattiva frazione Vallo e terzo per il Rosario. Quest'ultimo si è aggiudicat
caluso Il palio dell'uva, tornato al bel copione del passato con la pigiatura dei grappoli d'uva, è andato al rione Rua: il più piccolo della "città del vino", sostenuto da alcune forze della Carolina. Secondo posto per la combattiva frazione Vallo e terzo per il Rosario. Quest'ultimo si è aggiudica
L.M.Presentazione dei 15 corsi, 26 conferenze, laboratori e gite Tra i nuovi docenti la chef stellata Mariangela Susigan
Lydia MassiaPagina 1 di 2