Senza Titolo
La storia della ceciata inizia il 6 marzo del 1881 con la nascita della Società mutua cooperativa di cui facevano parte gli artigiani di Borgo Ticino e di Pavia per aiutare i più bisognosi. Da allora, ogni giorno di Ognissanti, viene riproposto un piatto che ormai fa parte della storia della città. Gli ingredienti della ricetta sono tramandati di generazione in generazione. Ma sono pochi a conoscerli. Ora sono Enrica Guarnoni, Giovanni Guarnoni e Gino Avenoso a custodirne il segreto. L'edizione 2025 vede un ritorno al passato, con la sola distribuzione a chi si presenta con un pentolino. Non c'è stato infatti anche il tradizionale pranzo che prima si teneva negli spazi della Cooperativa artigiani prima e alla Locanda del Ticino poi. Quest'anno sono stati preparati 4 marmittoni, con quattro chili e mezzo di carne e 4 chili di verdure.