Ecco cosa offre per due settimane il servizio di ristorazione alunni

Ecco il piano dietetico autunnale per la mensa delle scuole primarie. Per la prima settimana di ogni mese verrà proposto: al lunedì pasta integrale pomodoro e olive, sformato di patate al prezzemolo e broccoli surgelati; al martedì pizza, 50 grammi di mozzarella e finocchi e carote in insalata; al mercoledì crema di cannellini e farro, cosce di pollo arrosto e tris di verdure surgelate; al giovedì pasta all'olio d'oliva, arista al forno e carote surgelate; al venerdì lasagne surgelate al pomodoro, tonno e fagiolini surgelati. La seconda settimana, per fare un confronto: al lunedì pasta integrale al pomodoro, frittata al formaggio e insalata verde con olive; al martedì passato di verdura surgelato con riso, poi straccetti di vitellone e patate surgelate prezzemolate; al mercoledì gnocchetti di sardi al pesto autunnale surgelato, bocconcini di merluzzo surgelato al prezzemolo e cavolfiori surgelati; al giovedì sedanini al sugo di verdure surgelate, formaggio stagionato Dop e fagiolini surgelati; al venerdì risotto con piselli surgelati, svizzera di tacchino e verdure surgelate.