Due giorni a tavola con la sagra del riso

RONCARONel fine settimana terrà banco a Roncaro l'edizione numero 19 della sagra del riso, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio dell'amministrazione comunale. Riso, dunque, come protagonista principale delle due serate, servito in modi diversi e con accostamenti che stuzzicano il palato dei buongustai: sabato 7 ottobre (ore 19.30) a tavola riso con pasta di salame e zucchine, pancetta e zafferano, mentre alla domenica a pranzo (12.30) l'alimento principe della sagra in programma a Roncaro sarà servito con fagioli e all'isolana e a cena (19.30) risotto saltato. A far da contorno alla sagra le bancarelle e le esposizioni di trebbiatrici e trattori d'epoca (dalle 19 di sabato), gonfiabili e trucca-bimbi per i più piccini (domenica alle 15) e due serate danzanti (ore 21).Per consentire il regolare e sicuro svolgimento della manifestazione verrà disposta la chiusura al transito veicolare di via Umberto I dal numero civico 23 all'incrocio con la strada provinciale per Calignano ed il tratto di collegamento tra via Umberto I e via dei Livelli. --g.st.