Arriva il laboratorio della cucina greca

san martinoLegame fra il paese con la Grecia sempre più stretto grazie al laboratorio di cucina ellenica aperto a tutti. A San Martino, nella giornata di domenica primo ottobre dalle ore 11 alle ore 14 presso il Centro Sabbia di via Trieste 15, si terrà infatti un laboratorio di cucina greca a cura della cuoca ellenica Lela Anastasopoulou. Il menù prevede la preparazione di Tirokafteri (antipasto tipico con crema al formaggio piccante a base di feta), di Dolmadakia (involtini di foglie di vite con erbe e riso) e di Portokalopita (torta greca a base di arance e pasta fillo).Il laboratorio si concluderà poi con un pranzo conviviale e con un'estrazione a sorte con il vincitore che si porterà a casa un cesto di prodotti gastronomici greci. Per San Martino Siccomario si tratta dell'ennesimo evento a tema greco, come a rafforzare un legame con Comune e Pro Loco Sicut Mare e il Paese ellenico che è cominciato quasi dieci anni fa e che ha visto nel corso delle varie estati, ad esempio, l'organizzazione di alcune feste, cene e degustazioni con musica e balli tipici nel parchetto di via Neruda.La partecipazione al laboratorio è al costo di 45 euro, quota comprensiva di materiali, lezione teorica e pratica. Per maggiori informazioni e per le prenotazioni è possibile telefonare al numero 333.1899965 entro sabato 23 settembre. --D.A.