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Il personale di servizio che entra in contatto con i clienti deve sempre indossare la mascherina.Tra le misure sanitarie da rispettare c'è anche l'obbigo di igienizzarsi frequentemente le mani con prodotti specifici. Le linee guida che tutti i ristoratori devono rispettare prevedono comunque che il personale che serve ai tavoli deve igienizzarsi le mani prima di ogni servizio.