Salumifici aperti e visite al borgo domenica 12

Il salame sarà il protagonista indiscusso della prima tappa di «#belturismo. Arte, luoghi e gusti pavesi», progetto di valorizzazione territoriale della Camera di Commercio di Pavia e promosso da Ascom, che vuole promuovere dal punto di vista turistico la bellezza storico-artistica e la bontà enogastronomica in Oltrepo, nel Pavese e in Lomellina. L'appuntamento è per domenica a Varzi. Al mattino, dalle 10 alle 12,30 i salumifici saranno aperti per far conoscere l'antica arte della produzione di questo insaccato. Nel pomeriggio, dalle ore 15 alle 19, sarà possibile degustare il salame di Varzi D.O.P.,e sarà possibile visitare, con una guida, il castello Malaspina, con la sua Torre delle Streghe, le torri di Porta Soprana e di Porta Sottana, oltre ai caratteristici portici. Le visite ai monumenti e al borgo si svolgeranno ogni mezz'ora. Figuranti in abiti medievali faranno rivivere l'atmosfera dell'epoca fra le suggestive vie del centro.