Sagra del riso e della rana specialità lomelline con la birra

VALLE LOMELLINA Oggi e domani l'area feste in via Giovanni XXIII ospita la 33esima Sagra del riso e della rana fritta alla vallese. Oggi, alle 19.30, e domani, alle 12 e alle 19.30, nella struttura al coperto si potranno assaggiare i piatti tipici della tradizione lomellina: risotto con pasta di salame, con guazzetto di rane e tanti altri tipi di risotti, panissa lomellina, rane fritte alla vallese e arrosto. Dalla griglia usciranno salamelle, braciole e prosciutto flambé. «Grande novità di quest'anno sarà il fritto misto lomellino con rane, lumache, alborelle, cipolla e peperoni - spiegano i volontari di Valle Lomellina - E in attesa della Sagra della lumaca lomellina, che si terrà in settembre, troverete anche le lumache fritte da passeggio». Ristorante al coperto con angolo della birra. A Valle Lomellina non mancheranno le serate danzanti: oggi si balla con Mauro Orchestra e domani con Sorelle Gilian (entrata gratuita).