Artigiano in fiera oggi risotto pavese

Anche Pavia è protagonista dell'Artigiano in Fiera, storica manifestazione milanese e più grande rassegna internazionale dell'artigianato. Quest'anno al polo fieristico di Rho e che andrà avanti fino all'11 dicembre, la Camera di Commercio di Pavia porterà l'artigianato e l'agroalimentare pavese con 17 aziende in 250 metri quadrati. Oggi la sfida per il risotto perfetto "Sulla via del Carnaroli", il progetto di Camera di Commercio in collaborazione con Coldiretti Pavia. Dalle alle 11.30 alle 12.15 e dalle 18.30 alle 19.15 showcooking a ingresso libero con lo chef Sergio Barzetti e con la casalinga di Voghera: sulla qualità del chicco Carnaroli si incontrano l'alta cucina e le esigenze casalinghe.