Una dieta per il cervello

PAVIA Esiste una dieta per la salute del cervello? Di alimentazione come prevenzione e ausilio alla terapia in materia di malattie cerebrovascolari e demenze si parla ai Giovedì della nutrizione al Mondino domani alle 15.30 in aula Berlucchi. Si tratta di incontri rivolti alla popolazione, alle associazioni e ai pazienti ricoverati in cui saranno trattati in forma molto pratica il tema della alimentazione nelle malattie neurologiche. Un ponte fra la cura fatta di farmaci, di terapie fisiche e riabilitative, e la prosecuzione di corretti indirizzi dietetici che il paziente può mantenere a casa nel suo quotidiano. «Sono molte le evidenze scientifiche che il cibo sia un fattore di prevenzione - ha spiegato il direttore sanitario Angela Moneta quando è stata presentata l'iniziativa - ma anche una cura in molti ambiti della neurologia». Dagli errori più comuni nella composizione del pasto agli accorgimenti per migliorare la dieta in funzione della malattia che si deve combattere, gli incontri vedranno alternarsi specialisti diversi. Il19 ottobre si parlerà di alimentazione e sclerosi multipla ed epilessia.