i numeri

4.000 I PASTI SERVITI OGNI GIORNO A PAZIENTI RICOVERATI E DIPENDENTI DELL'OSPEDALE 60 I LAVORATORI DELLA CUCINA, TRA DIPENDENTI DEL POLICLINICO E SOCI DELLE COOPERATIVE ESTERNE. GLI INTERINALI CONFEZIONANO I VASSOI CHE ARRIVANO NEI REPARTI 3 I MILIONI CHE IL SERVIZIO MENSA COSTA ANNO COSTA AL SAN MATTEO