“Viva la storia” indaga sul cibo

MILANO Carnivori, vegani, buongustai, salutisti, amanti del fast food o della cucina molecolare. Al di là dei gusti, si calcola che ognuno di noi passi in media sei anni e mezzo della propria vita a mangiare. E al rapporto tra uomo e cibo e al "mangiare" è dedicato "Viva la storia" il programma di Rai Cultura che risponde alle domande e alle curiosità dei ragazzi, in onda oggi e ogni martedì alle 21.30 su Rai Storia. Grazie alle curiosità degli studenti di scuole medie e superiori e alle risposte degli storici, sarà possibile "sedere" ad un banchetto rinascimentale, scoprire il rapporto tra Maria Antonietta e le sue brioches (nella foto Kirsten Dunst, Maria Antonietta nel film di Sofia Coppola), e perché alle tavole dei potenti non poteva mancare l'assaggiatore, ma anche fare la conoscenza con il primo uomo che ha chiuso il cibo in un barattolo. "Viva la Storia" ripercorre argomenti, luoghi e personaggi attraverso le curiosità degli studenti. Le risposte sono affidate a storici, ricercatori e specialisti.