Multinazionale Lezioni sul riso a Castello d’Agogna

Kellogg, multinazionale del settore alimentare, ha proposto all'Ente nazionale risi il progetto "Origins farmer programm". I dettagli sono stati presentati al centro ricerche di Castello d'Agogna alle industrie risiere scelte da Kellogg (Euricom, che controlla la Curti Riso di Valle Lomellina, Mundi Riso di Vercelli e il gruppo spagnolo Ebro Foods) e a un gruppo di risicoltori indicati dalle stesse riserie. Nella prima fase circa venti agricoltori hanno seguìto a Castello d'Agogna un corso di formazione di cinque lezioni teoriche. I ricercatori hanno affrontato le principali tematiche relative alla coltivazione del riso.