Gelato e cioccolata per coccolare i clienti

PAVIA Il Bar Gelateria Corsi di via XX settembre non ha mancato una sola partecipazione al gioco. Monica e il marito Davide Corsi hanno questo locale da 23 anni. «Abbiamo sempre lavorato dietro questo bancone – dice Monica – Il bar apre alle 7 del mattino e chiude alle 19. Da ottobre a maggio siamo aperti sette giorni su sette, d'estate chiudiamo la domenica. Le nostre specialità? Caffè e gelato, d'inverno la cioccolata». Davide prepara i gelati con il latte fresco. «Quest'anno ho preparato anche il gusto strudel con cannella, pinoli e mela», racconta. (m.sc.)