Due giorni dedicati al vino Si degusta nelle cantine

CANNETO Il 10 e 11 maggio prossimi il Comune di Canneto Pavese aprirà le porte a turisti e visitatori, in occasione della quarta edizione di "Degustando Canneto", la due giorni di promozione del vino e dei prodotti tipici locali, organizzata dall'amministrazione comunale, in collaborazione con la Pro loco e il Club del Buttafuoco Storico. Si comincia il 10 maggio, alle 19, con l'Happy Wine Hour al Centro sociale Chiesa, con degustazioni guidate di vini e prodotti tipici. Il clou della manifestazione sarà l'11 maggio: alle 10, al Palazzo Bellavista, in località Montebruciato, si terrà il convegno, moderato da Matteo Marenghi, "Vini rossi o spumanti, quale futuro per l'Oltrepo Pavese?", con gli interventi di Alberto Vercesi, Paolo Massone (Consorzio vini doc), Fabiano Giorgi (Distretto del vino), gli enologi Marco Bertelegni e Valter Calvi ed altri esperti del settore. A partire dalle 11, poi, dal Centro sociale Chiesa o dall'Enoteca del Buttafuoco storico, sarà dato il via a visite e degustazioni nelle sette aziende che hanno aderito alla giornata. Nei vari punti informazione, inoltre, saranno presenti i vini anche di altre aziende, in vendita e in degustazione guidata a cura di Onav. Presso le cantine aperte saranno inoltre organizzati alcuni laboratori su pane, formaggi, salame, vino e laboratori sensoriali per i bambini, a cura degli esperti Marco Bernini, Teresio Nardi, Giuliano Cereghini e Franco Pellegrini. Sono in programma anche due degustazioni a tema: la "verticale" di Cavariola e la degustazione di Crudoo e Crudoo rosè. Presso gli infopoint, per tutta la giornata, saranno consegnati ai visitatori il materiale informativo, con il programma, l'elenco delle cantine e dei ristoranti convenzionati, una cartina e una tasca con bicchiere da degustazione. (o.m.)