I prodotti tipici del Tortonese inseriti nell'elenco regionale

TORTONA Diversi prodotti tipici del territorio tortonese sono stati inseriti nell'elenco dei prodotti agroalimentare della tradizione redatto dalla Regione Piemonte. Tra gli insaccati ha risalto il salame Nobile del Giarolo, tra i formaggi il Montebore. Tra i 90 prodotti della terra, sono inseriti nel novero regionale l'aglio di Molino dei Torti, la ciliegia Bella di Garbagna, la cipolla dorata e rossa di Castelnuovo Scrivia, la fragola profumata di Tortona, il melone di Isola Sant'Antonio, la patata di montagna coltivata nelle Valli Tortonesi, il sedano di Alluvioni Cambiò. Tra i prodotti di pasta e panetteria, spiccano i baci di dama di Tortona, dolce rinomato tra le 97 specie individuate.