Oggi convegno sul riso

MEZZANA BIGLI «Il riso, elemento fondamentale per la salute umana» è il titolo dell'11esimo convegno alimentare e scientifico che oggi viene ospitato dalla Cascina Erbatici di Mezzana Bigli per l'organizzazione del locale circolo culturale «Un Punto Macrobiotico». Dalle ore 14,30 si susseguiranno diversi esperti relatori che , a vario titolo, tratteranno dei valori nutrizionali e salutistici del nobile cereale. Apertura a Mario Pianesi, pioniere della macrobiotica mondiale; poi, tra gli altri, gli interventi di Federico Radice Fossati (produttore), di Cristiana Muscardini (europarlamentare), Daniele Bosone (presidente Provincia), Angelo Luca Bona (assessore all'agricoltura di Novara), la nutrizionista Manon Khazrai, Nadia Ansaldi della Regione Piemonte, Dario Zocco quale direttore del Parco del Po ed altri specialisti in chimica ed agronomia . (p.c.)