Il corso per sommelier

Sommelier di primo livello Pavia, dal 4 marzo al 26 maggio 15 lezioni, info elisa.cremonesi@aislombardia.it, 349/6346594 PAVIA Sono aperte le iscrizioni al corso i per sommelier di primo livello: si entra nel mondo del vino attraverso incontri di enologia e viticultura, si apprende la tecnica della degustazione nonché le funzioni del sommelier, dallo stile del servizio all'organizzazione della cantina, dalla scelta del bicchiere al rispetto delle giusta temperatura di servizio. Il corso si terrà alla Cascina Scova di Pavia, via Vallone 18, dal 4 marzo al 26 maggio, dalle 20,45 alle 23. In tutto sono 15 lezioni con frequenza obbligatoria. Iscrizioni: ristorante Ponterosso, via Garibaldi 179, Voghera, o383/646152 (Domenico); enoteca Ca' di Sass, via Rosselli 115, Voghera, 0383/1912687 (Paolo); caffè Ai Giardini, via Battisti 1, Stradella, 0385/42537 (Andrea). Info: ristorante Al Cassinino, via Cassinino 20 Pavia, 0382.422097, elisa.cremonesi@aislombardia.it, 349/6346594.