L'Oltrepo sbarca in California

Da alcuni anni il vogherese Gianni Scovenna con un ormai acquisito accento americano sta portando turisti ed investitori in Oltrepo. «Gli americani che ospito spendono il 70% del loro denaro qui. – dice Scovenna – Naturalmente li porto anche a Milano per far notare loro la posizione strategica del nostro territorio. Per promuovere questa iniziativa sto cercando di creare (non senza fatica) una sinergia tra le diverse istituzioni (Provincia, Regione, Comuni, Ambasciate e operatori del settore). Soltanto attraverso un gioco di squadra si riuscirà a creare benefici e scambi commerciali con gli Usa». Inoltre, è riuscito ha coinvolgere come madrina di questa iniziativa l'ex modella di Valentino e attrice Clarissa Burt che ora vive in California. Non solo questo. Nei giorni scorsi il programma tv di Rai 3 Geo &Geo; è sbarcato in Oltrepo pavese per raccontare l'iniziativa dell'investitore vogherese.( m.t.) VARZI L'Oltrepo Pavese va alla conquista della California con vino, gastronomia e tradizioni. Gianni Scovenna, 54 anni vogherese doc, che nel corso degli anni ha aperto e gestito ristoranti, hotel e golf country in California , Nevada e Arizona inaugurerà nella Pasqua del 2014 tre locali targati Oltrepo a Los Angeles. Il primo sarà dedicato all'Oltrepo, pizza e vino, il secondo ospiterà una trattoria caratterizzata dalla presenza dei vini e prodotti gastronomici nella terra che ha le sembianze di un grappolo d'uva e il terzo sarà un bar intitolato Pasquini Espresso. «All'interno delle tre attività commerciali saranno creati tre punti vendita di prodotti di Sicilia, Piemonte e Lombardia. – spiega Gianni Scovenna mentre sorseggia un succo di frutto in un bar di Voghera di ritorno da incontri istituzionali in Camere di Commercio e ambasciate. - Naturalmente grande visibilità e attenzione sarà dedicata ai vini dell'Oltrepo Pavese, alla Mostarda di Voghera, al salame di Varzi, ai formaggi del territorio appenninico e a tutte le prelibatezze del territorio oltrepadano». Gianni Scovenna da cinque anni sta lavorando a questo ambizioso progetto che prevede la creazione di una vera e propria catena, con l'apertura di 50 locali solamente nello Stato della California. Il "pioniere" vogherese non sarà solo. Infatti prendono parte a questa avventurosa iniziativa Matteo Pasquini, figlio del vogherese Ambrogio che da mezzo secolo vive in California. «La famiglia Pasquini tra le altre cose - continua Scovenna – ha l'esclusiva sulla vendita delle macchine da caffè Cimbali. Insieme a noi è entrato anche il socio romano Emilio Bugliosi che si occuperà della parte economico-amministrativa. La mia intenzione è quella di far conoscere il marchio Oltrepo negli Usa partendo proprio dalla California. Qui i prodotti Made in Italy stanno avendo un grande successo. Gli americani adorano l'eno-gastronomia che arriva oltre oceano dal Bel Paese». L'Oltrepo potrà avere così un'importante vetrina ed entrare nelle coste californiane con i suoi prodotti principe. Secondo Scovenna questo progetto, una volta concretizzato, creerà un importante indotto per le aziende oltrepadane coinvolte e soprattutto tanti posti di lavoro. «E' mia intenzione – afferma Scovenna - proporre contratti di lavoro a giovani oltrepadani dai 19 ai 26 anni. Di questo però ne parleremo più avanti quando saranno operativi i locali». Comunque. a pieno regime, questa catena di locali allargata a tutti gli Stati Uniti dovrebbe creare circa tremila posti di lavoro. Intanto, per promuovere il progetto, Gianni Scovenna ha ospitato per un'intera settimana tre giornalisti americani Carole Dixon, Jeff Miller e Allison Levine specializzati in eno-gastronomia che hanno visitato colline coltivate a vigneto, castelli, monumenti salumifici, caseifici, le cantine Ca' di Frara e Vanzini e hanno partecipato a "Salami d'Autore" la gara di salami organizzata domenica alla Piola di Ponte Nizza da Pegaso Confraternita Varzese Accademici del Salame. Mattia Tanzi