Sagra del risotto e del bove grasso Storia e tradizione a Cergnago

CERGNAGO Sagra del risotto e Palio del bove grasso al centro sportivo di Cergnago. Oggi e domani si cena alle 20 e poi tutti alla serata danzante. Domenica pranzo alle 12.30 e cena alle 20, sempre con serata danzante. Nella sala comunale di via Roma sarà allestita la mostra del pittore Vincenzo Bison. Al centro sportivo saranno allestiti l'accampamento delle milizie mercenarie e il presidio del Capitano di Lomellina. Dalle 14.30 via alla corsa dei frati burloni: chi arriverà primo per consegnare i 50 ducati al Signore di Milano? Poi il popolo, con giocolieri, danzatori e giullari, attenderà Francesco Sforza e le sue milizie mercenarie. Intorno alle 16 partirà il corteo storico diretto al centro polisportivo, dove si disputerà il Palio del bove grasso con gli sbandieratori del Gioco dell'oca di Mortara. Occhi puntati anche su arcieri, amazzoni, chiarine e tamburini, oltre al suggestivo omaggio del falco, alle scaramucce tra le milizie e alla giostra dei cavalieri. Il Palio del bove grasso è ispirato alla presenza, nel territorio di Cergnago, del feudo dell'abbazia di Erbamara, il cui abate, con gli altri della zona, contribuiva all'acquisto del "bove grasso" per la tavola natalizia del duca Sforza. La Pro loco ha ideato la giostra di cavalieri che difendono i colori delle quattro contrade del paese. Le emozioni non mancheranno domenica pomeriggio nel campo sportivo trasformato in una giostra rinascimentale. Alle 17 degustazione di risotto negli stand gastronomici allestiti dai ristoranti locali: un attestato di riconoscimento sarà assegnato al miglior "risotto ai funghi porcini". Informazioni: 347.6028658 o 339.8834323. (u.d.a.)