Oltrevini, pronta la rassegna 2013

CASTEGGIO Pronto il programma della 43esima edizione di Oltrevini, in programma dal 20 al 22 settembre. Dopo una serata di gala il prossimo sei settembre alla Certosa Cantù, la più importante kermesse vitivinicola oltrepadana aprirà ufficialmente i battenti venerdì 20 settembre alle ore 18, una data che ricopre un valore ancora più grande perché segnerà il ritorno della classica Rassegna nella sede che l'aveva sempre ospitata sino a circa quattro anni fa, ovvero l'area fieristica di via Truffi: «Si stanno ultimando gli ultimi interventi di sistemazione della struttura, ora perfettamente agibile e migliorata sotto l'aspetto estetico, inoltre è stato adottato un sistema che permetterà di conservare sempre le condizioni climatiche ideali al suo interno- illustra Lorenzo Vigo, assessore comunale alle attività fieristiche -Dopo che negli ultimi anni Oltrevini aveva dovuto temporaneamente traslocare alla Certosa Cantù, ora ritornerà nella sua sede preposta. I padiglioni interni saranno interamente dedicati all'enogastronomia, con decine di cantine ed aziende agricole che hanno già dato la loro adesione coi loro stand, mentre all'esterno troveranno spazio altre attività produttive». Nella serata di venerdì 20 si terrà la consegna dei Talenti d'Oro, dove saranno premiate le eccellenze enogastronomiche e non solo rigorosamente made in Oltrepo. Sabato 21 la Rassegna aprirà già alle ore 10, subito dopo ci sarà un convegno in Sala Ballabio a cura del Consorzio Tutela Vini. Nel corso della giornata si susseguiranno degustazioni ed eventi, tra gli ospiti che interverranno ci sarà anche il famoso giornalista enogastronomo Allan Bay. Ricca di appuntamenti anche la giornata conclusiva, ovvero domenica 22 settembre: al mattino salotto culturale dedicato al vino nell'antichità, a cura dell'Università di Pavia, mentre per le ore 12 entrerà in scena lo chef Simone Rugiati dapprima con uno spettacolo sul risotto al Cruasè e successivamente con un concorso per cuochi non professionisti che si cimenteranno tra i fornelli con i prodotti tipici dell'Oltrepo Pavese. Seguiranno altre iniziative di sicuro richiamo: «Ringrazio per il loro contributo organizzativo tutte le associazioni, le realtà produttive locali e Banca Intesa che hanno creduto nel rilancio della nostra Rassegna. Questo in pratica sarà un anno zero, sta a noi fare in modo che la manifestazione cresca ed acquisti sempre maggiore appeal, già l'edizione 2013 potrà godere di un'ampia cassa di risonanza a livello mediatico». L'anteprima di Oltrevini andrà in scena venerdì 6 settembre alla Certosa Cantù, per una serata di gala dove si cenerà accompagnati dalla musica d'opera. (s.d.)