«Una vetrina da saper sfruttare»

BELGIOIOSO Se una sezione dell'esposizione sarà riservata al Buttafuoco Storico, ad essere coprotagonisti di questa prima edizione di Belgioioso Wine saranno anche bonarda e pinot. «Eccellenze del nostro territorio», sottolinea Angelo Achilli, dell'azienda agricola A.&F.N. che aggiunge: «Verranno esposti vini che non si trovano nella grande distribuzione visto che saranno presenti piccoli produttori che hanno rapporti diretti con i clienti». Per il produttore, l'evento di Belgioioso può offrire un'ulteriore occasione per conoscere meglio un territorio che produce vini di «qualità eccezionale». «L'Oltrepo è il primo serbatoio nazionale di pinot nero – spiega Achilli – vino che viene utilizzato in Italia per produrre grandi spumanti. La stessa Franciacorta si approvvigiona da noi. Per questo è fondamentale puntare a pubblicizzare meglio e in modo più capillare i vini oltrepadani. In questo week end Belgioioso ospiterà importanti case produttrici che solitamente partecipano a manifestazioni di livello internazionale. Chi lo desidera potrà conoscere meglio il pinot nero, risultato di uve eccezionali che si possono, attraverso il metodo classico, vinificare in bianco oppure si possono lavorare attraverso il metodo croisè». «Sarà un fine settimana di grande potenzialità attrattiva tra moda e vintage, vino e cultura» sostiene Michele Bolzoni mentre per il sindaco Fabio Zucca la manifestazione vinicola «costituisce anche un'opportunità per visitare le ali del castello oggetto di un imponente intervento di restauro».