Il triangolo del gusto al mercatino della Certosa

CERTOSA Pasqua e Pasquetta con i sapori del triangolo del gusto dell'Oltrepo, del Pavese e della Lomellina. Domenica e lunedì, a partire dalle 9 del mattino (e fino alle ore 18) gli espositori e i produttori rigorosamente a filiera corta del mercatino enogastronomico animeranno lo spazio verde antistante il monastero cistercense a Certosa di Pavia. Buone forchette potranno soddisfare curiosità e palato incontrando i produttori e degustando tutto il meglio della produzione enogastronomica: salame di Varzi, vini Doc dell'Oltrepo Pavese, formaggi tipici, riso del Pavese, miele, il salame ed il patè d'oca della Lomellina, salse, funghi, marmellate, specialità dolciarie tra cui le offelle di Parona; non mancheranno inoltre i produttori di formaggio di capra della Val Staffora, la pasta fresca, pasticceria e pralineria al cioccolato, grappa, liquori, succhi di frutta e birra artigianale. Il tutto a chilometro zero: i prodotti infatti vengono dalla campagna circostante, con un basso impatto ambientale.