Sagra del brasadè «Oltre il borgo» è già all'opera

BORGO PRIOLO I volontari dell'associazione «Oltre il borgo» si sono già messi al lavoro per organizzare la prossima iniziativa, ovvero la sagra del brasadè, dolce tipico preparato in frazione Staghiglione. «Il lunedì di Pasqua si terrà la classica sagra del brasadè – conferma Paolo Cavallotti, coordinatore del sodalizio – Ci sarà anche la possibilità di effettuare un giro panoramico a bordo di un elicottero che sarà presente per tutta la durata della manifestazione, nel primo pomeriggio ci farà visita il vescovo diocesano monsignor Martino Canessa, che nella chiesetta al centro del paese donerà ai bambini la tradizionale collana di brasadè. Le ciambelle saranno cotte nei classici forni, inoltre gli arcieri della Valle Ardivestra saranno impegnati con gli istruttori per far provare il tiro con l'arco a chi lo desidera». Sarà possibile degustare anche altri prodotti tipici del territorio.