Tre anni di studio per diventare operatore del vino

TORRAZZA COSTE L'università della vite e del vino di Riccagioia a Torrazza Coste apre il suo polo formativo al triennio di studi per il titolo di operatore della trasformazione agroalimentare in vitivinicoltura. Il corso è aperto a giovani tra i 14 e i 18 anni in possesso della licenza di scuola Media e mira a formare operatori in grado di operare tecnicamente in vigna e in cantina, applicando tutte le innovazioni necessarie a una vitivinicoltura moderna e al passo con le richieste di mercato.