«Aperitivo in biblioteca» Debutto con le ricette locali

RIVANAZZANO TERME Ritorna domenica alla biblioteca civica «Paolo Migliora» di Rivanazzano Terme l'appuntamento con «Aperitivo in Biblioteca. Conversazioni aperte intorno alla letteratura». Il ciclo di incontri, ormai appuntamento tradizionale dell'autunno inoltrato, si aprirà alle 17,30 alla sala manifestazioni «Aldo Borgomaneri» di via Indipendenza 14, al centro del dibattito la cultura enogastronomica del nostro territorio: «Ricette e ricettari: un itinerario gastronomico letterario attraverso la storia della cucina», questo il nome dell'evento che riunirà al tavolo dei relatori Piera Selvatico, ristoratrice di Rivanazzano, Mario Maffi, noto enologo, ed Emilio Francioso, giornalista: tutti insieme accompagneranno i presenti in un percorso all'interno della cucina, partendo dai primi ricettari di cui si ha testimonianza fino ai giorni nostric Al termine dell'incontro si potrà gustare un aperitivo a tema a cura del ristorante Selvatico di Rivanazzano Terme e assaggiare i vini tipici del nostro territorio. «Gli aperitivi in biblioteca sono ormai diventati un appuntamento gradito e atteso da tante persone. La sala della biblioteca è sempre affollatissima in occasione di questi appuntamenti», commenta Laura Disperati, neo presidente della biblioteca Migliora. Il ciclo si concluderà domenica 16 dicembre con l'incontro sul tema «Nuove forme di narrazione: dal romanzo a puntate alle serie televisiva», a cui interverrà Francesco Chiodelli, architetto e cinefilo.