Il week end dei buongustai tra risotti, polenta e cacciagione

MEDE Due giorni per gustare la polentata d'inverno con cacciagione. Domani e domenica la Pro loco invita i golosi nella sede di piazza della Costituzione, a fianco della stazione ferroviaria. Domani, alle 19.30, e domenica alle 12 e alle 19.30, sotto il tendone riscaldato si potranno assaggiare risotto con pasta di salame alla bonarda e ravioli al sugo di noci (solo domani), risotto con la zucca, gnocchi al gorgonzola, polenta con cinghiale in umido, bocconcini di capriolo, asino e gorgonzola, arrosto del contadino, patatine fritte, formaggio e, per dolce, torta del latte, panna cotta al caffè e tiramisù. «Grazie alla collaborazione con un cuoco professionista, il menu sarà ricco di prelibatezze, non solo a base di cacciagione – conferma il presidente Maurizio Zanada – Che cosa c'è di meglio che non sedersi attorno a un tavolo con una buona polenta fumante, con cacciagione o con il gorgonzola che si fonde e un buon bicchiere di vino ? L'invito è aperto a tutti». Per prenotazioni: www.prolocomede.it o 338.6826184. (u.d.a.)