«Al bar Sport il divertimento è di casa»

MONTEBELLO «Abbiamo rilevato il bar Sport tre anni fa perché la posizione era molto interessante. La nostra decisione era quella di puntare forte su questo posto, ed ora pian piano veniamo ripagati dei sacrifici affrontati. Noi ci mettiamo impegno e passione, oltre a tanto lavoro». Nadia Rosini, che insieme alla sorella Laura gestisce il locale di Montebello, non nasconde soddisfazione per un progetto che ormai ha messo le ali. A Montebello il Bar Sport ra un locale storico, frequentato da giovani e meno giovani del paese, ma anche da gente di passaggio, visto che si trova sulla direttiva che conduce a Voghera da un lato ed a Casteggio dall'altra. «Abbiamo deciso di rinnovare il locale – spiega Rosini –. offrendo nuovi servizi e facendo in modo di attirare anche nuovi clienti, a partire dal fatto che apriamo alle 5 del mattino per chiudere a mezzanotte, gestendo l'attività sette giorni su sette». Al Bar Sport si possono acquistare tabacchi, ricariche telefoniche, superenalotto, ma è anche disponibile posta – pay e tutti i servizi inerenti i pagamenti Sisal, e pure i gratta e vinci. «Portiamo anche fortuna – aggiunge sorridendo la barista –. Abbiamo già avuto due vincite da 10mila euro in poco tempo. Come bar puntiamo molto sulle colazioni, tanto che fin dal momento in cui alziamo la saracinesca abbiamo a disposizione brioches fresche di pasticceria, oltre ad essere in grado di fare ottimi caffè e cappuccini. Per pranzo prepariamo piatti freddi, superpanini freschissini e anche secondo i desideri dei clienti. Alla sera ci sbizzarriamo con ricchi aperitivi». «Devo dire che il nostro locale ha anche una funzione di aggregazione, in quanto si ritrovano da noi sia gli anziani che i giovani di Montebello, secondo i momenti della giornata – sottolinea Rosini –. Perché l'abbiamo chiamato bar Sport? Già si chiamava così e abbiamo deciso di mantenere il nome. In effetti trasmettiamo tutte le partite di calcio, avendo gli abbonamenti sia di Mediaset che di Sky, abbiamo avviato anche una convezione con la squadra di calcio del paese e gestiamo il chiosco del vicino campo sportivo, mentre i giocatori vengono nel nostro bar per l'happy hour. Aperitivi e cocktail sono preparati dai ragazzi del bar, che ci mettono passione ed entusiasmo e si sente…». «Per il futuro abbiamo diversi progetti – conclude Nadia –. Innanzitutto stiamo per inaugurare nella casa a fianco del bar una sala con vari tipi di giochi. Poi abbiamo avviato una trattativa per aprire un altro locale nelle vicinanze. La crisi? Tutti la sentono, inutile negarlo, ma lavorando sodo e diversificando i servizi offerti si riesce ancora a lavorare bene». (m.scor.)